« サンフラン・・シクソ？　SF Giantsユニフォームにタイポ（画像あり） | メイン | SF、ビニールのレジ袋禁止を更に厳しく »

2010年04月08日

SF、月曜日は肉抜きデー

サンフランシスコ市のスーパーバイザは毎週月曜日を「Meat Free Monday」と宣言し、市内のレストランやグロッサリー学校などに対して、肉以外のメニューを出すことを勧め、市民に肉食を控えるように求める事を決めた。提案したのはスーパーバイザーの一人、Sophie Maxwellで自らもベジタリアンを35年続けており、ベジタリアンデーの目的について、市民の健康増進、肉以外の豊富な食材を試してもらいたいとしている。また、同じ決議で地元レストランに、ケージフリーの卵を使用を推奨してゆくことも決まった。


Resolution declaring every Monday as “Vegetarian Day” to urge all restaurants, grocery stores, and schools to offer a variety of plant based options to improve the health of San Francisco residents.

Board of Supervisors : Meeting Information

投稿者 Editor : 2010年04月08日 04:44



トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://chihouban.com/blog-mt/mt-tb.fcgi/2726